，肉质反而有淡淡的果香味。
细嫩的鱼肉，搭配酥脆的外壳，让口感层次丰富，鱼肉本身的味道也极为丰富。
神乐琉璃炸得或许不如顶尖大厨，但是，这鱼肉的鲜美足以弥补差距，让凌飞也眼前微亮。
“好吃！”
神乐琉璃眯起笑眼：“那再尝尝下一道。”
神乐琉璃抓起一只巨大的龙虾，熟练地将头拧开，以剪刀剪开龙虾壳，剥出粉嫩的虾肉。
神乐琉璃这回没有油炸香煎或是清蒸如何，她只是将虾肉切片，然后端出一盆冰水，在冰水中挤入柠檬汁，而后将虾肉置入冰水中。
“这是？”
凌飞抬眼，“刺身？”
“嗯。”
神乐琉璃点头，“这道菜等稍等一会儿，冰水能让虾肉变得紧致，口感更佳。
我给你磨个山葵，沾着吃。”
来自于深海的食材，一般都不会有寄生虫。
深海环境下，寄生虫无法生存，所以，深海中的食材可以刺身之法来食用。
神乐琉璃磨好山葵，推到凌飞身前，微微一歪螓首，琉璃般的眸子轻眨：“尝尝看，差不多了。”
凌飞试着抓起冰水中的虾肉，虾肉经过冰水浸泡之后晶莹剔透，手感和刚刚剥下来时完全不一样。
凌飞抓着虾肉放在山葵中沾了沾，放入口中。
虾肉的口感完全超乎凌飞的想象，这种感觉难以形容，从来不吃刺身的他，大感新鲜，原来是这种风味，丝毫不比熟了之后的来得差。
“怎么样？”
神乐琉璃问道。
凌飞感慨着摇着头：“太棒了这口感。”
“嘻嘻，我们继续！”