第一百七十四章:【真鲷大陆图】(二更,新春快乐!)(1/2)

字体: 增大 默认 缩小
        计时开始,食材到位,二人也开始了烹饪。

        小林龙胆一方,选择了一条巨大的鲷鱼,看样子还很新鲜。

        但对此,薙切仙左卫门等人却提出了不同的看法。

        “鲷鱼?这个时间……已经过了最佳品尝时间了吧?”

        “黎明之时吊起,处理完后的六个小时,为鲷鱼的“黄金时间”,一旦过了这个时间,鲷鱼的鲜美就会开始流失,现在已经过了这个时间了。”

        “就算有现代的冷藏处理技术,也不可能完美的保留住鲜美,这是个败笔。”

        ……

        面对评审员们的差评,却一点都不在乎,她直接将鲷鱼摆在自己的面前,撸起了袖子。

        “哟西,那就开始吧。”

        七把菜刀,形状各异,摆在面前。

        “怎么可能?”

        “为什么她会有这一套厨刀!?”

        “这可是雷家的不传之秘啊!”

        所有认出了这套厨刀的人都惊讶地站了起来。

        “等等!”这下,连刘奕华都无法淡定了,立马叫停。

        他不须搞清楚小林龙胆是从哪里得到的这套厨刀,如果是擅自得来随意使用,那这个后果就很严重了。

        “丫头,你的七星刀从何而来?”刘奕华问道。

        “老师奖励给我的,刘会长,放心吧,我已经得到了雷家的认可了。”小林龙胆说道。

        七星刀,华夏雷家的祖传宝刀,七位一体,由雷家始祖雷恩传给后代,被视为不传之秘,只有每一代最优秀的雷家后辈才能够使用。

        和之前的百穴厨刀不同,百穴厨刀虽然也是华夏料理界的绝技之一,但并不属于某一家的独门绝技,所以不需要得到认可就可以使用。

        但七星刀可不同,这可是有专利权的,除了雷家人,或者得到雷家人的认可,就算是复制品也是不能使用的。

        听到小林龙胆如此一说,刘奕华才松了一口气。

        杨曌办事肯定是靠谱的,不然的话小林龙胆不仅手上的七星刀保不住,甚至本人还有可能遭到来自雷家的威胁。

        而小林龙胆作为杨曌的学生,杨曌自然不可能看着不管,这就有可能引发杨家和雷家之间的冲突,所以刘奕华才会如此紧张,不顾赛场规则打断比赛。

        “好,既然你这么说了,那我就放心了。”刘奕华回到评审席上坐下,长出了一口气。

        ……

        “神兽众”的休息室内。

        “玲玲,那个小林龙胆真的得到了雷家的认可?”罗田问道。

        “我不知道啊,但既然是杨前辈允许她使用的,那应该得到了吧……”雷玲玲不确定的说道。

        “要不你打个电话回去问问?”

        “也是……”

        ……

        相较于其他人的紧张和凝重,小林龙胆根本不在意,七把刀一把接着一把的使用,动作让人眼花缭乱,眼前的鲷鱼很快就被解剖完毕。

        “弧度相似的弯曲刀处理面积较大的鳞片,然后用小刀去除鱼鳍与鱼身相连之处……”

        “……然后为了要求剖面整齐,用刀身厚重的方头刀一口气将腹部剖开……”

        “……除小刺的工作,则以中刀的刀背利用杆杠原理一根一根地拔除……

        “选择了最正确的工具,来处理每一个不同的部位,而且对鲷鱼的每一寸结构都了如指掌,速度更是一般人难以企及。”

        “处理鲷鱼最大的敌人,就是犹豫不决,心中的犹豫会影响操刀时的技巧,操刀时裹足不前的心情势必会糟蹋整条鲷鱼。”

        “正因为眼中没有一丝一毫的犹豫,所以她才能如此快速、一丝不苟地解剖整条鲷鱼。”

        “薙切,如果我没记错的话,这位小林龙胆,是擅长珍惜食材领域吧?却对鲷鱼如此的了解。”刘奕华问道。

        “这你问我可没用,你该问小曌,他才是老师。”薙切仙左卫门耸了耸肩,表示无奈。

        而看向另一边,李小可的料理台上堆满了各种各样的食材,数量不下一百种,面团也五花八门,什么颜色的都有。

        堆积得越来越高的食材,越来越多的面团,已经将李小可围在了中间让人看不清她的动作了。

        “这是!这丫头难道!”刘奕华的眼睛骤然瞪大。

        “老刘,你又猜到是什么料理了?”薙切仙左卫门没好气地问道,他发现自己的见识还是少了,已经有好多道料理他也是第一次见到。

        “能用到这么多种食材,而且还需要用到这么多面团的古食谱,只有一个。”刘奕华说道,但他并没有揭开谜底。

        ……

        时间一分一秒的过去,两者的烹饪一直没有停止,知道最后一秒,大锣敲响,二人的料理终于呈现在大家的面前。

        “这!这是!”

        “怎么可能!?我们可是亲眼看着鲷鱼被解剖的!”

        “为什么现在还是完整的一条!?”

        观众们看到小林龙胆大餐车上,大盘中完整的鲷鱼,纷纷发出了惊叹。

        “等等,小林



《本章未完,下一页继续》